Lange Zeit standen bei der Erforschung des Kausystems hauptsächlich die Kiefergelenke im Fokus. Seit Mitte der 1980er Jahre rücken die Bedeutung der Kaumuskulatur sowie deren nervale Steuerung in das Interesse der Wissenschaft. Um die Funktion des komplexen Kausystems zu verstehen, lohnt sich ein Blick auf die Kaumuskulatur.